Tiêu hóa và bổ dưỡng, hương vị độc đáo. Học cách trồng cây đậu biếc, bạn có thể trồng cây họ đậu này dễ dàng trong cả thùng hoặc ngoài trời.
Vùng khó khăn của USDA- 10-11, * có thể được trồng ở Khu 8 và 9 vào mùa hè hàng năm
Khó khăn- Dễ dàng
PH đất—6.8-8
Vài cái tên khác- Cyamopsis tetragonoloba (tên thực vật), guar, gavar, guvar, guar đậu, guar fali
Về cây đậu cụm
Cây đậu chùm có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ, được trồng để lấy hạt trưởng thành để làm Guar Gum. Vỏ hạt non được dùng làm rau trong các công thức nấu cà ri, nó cũng có thể được dùng thay cho đậu Pháp và đậu dài. Nó có vị độc đáo và lạ miệng và giống như các loại đậu khác, đậu chùm có thể được trồng để cải thiện sức khỏe của đất.
Thói quen đang phát triển
Cây đậu chùm mọc cao từ 1-2m, là loại cây mọc thẳng đứng, lá hình bầu dục, phân nhánh nhiều. Cây phát triển thành chùm hoa có màu xanh, hồng, nhạt và trắng tùy theo giống trước khi hình thành vỏ hạt. Nó hình thành vỏ hạt trơn bóng và có màu xanh lục thành từng chùm, đó là lý do tại sao nó được gọi là đậu chùm.
Tình trạng đang phát triển
Cây đậu chùm ưa môi trường nhiệt đới. Nó là một cây sống lâu năm ngắn ngủi và chỉ sống đến 2-3 năm. Ở Ấn Độ và Pakistan, nó được trồng sau mùa hè trong gió mùa, trong mưa khi độ ẩm tăng lên. Tại thời điểm này nhiệt độ nằm trong khoảng 60F-95F (15C-35C), là nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của nó.
Trồng đậu chùm trong khí hậu lạnh
Cây đậu chùm cũng có thể được trồng ở vùng có khí hậu lạnh hàng năm, bằng cách này bạn sẽ thu hoạch được một ít cho đến giữa mùa thu. Nó cần ít nhất 60-90 ngày ấm áp trước khi sẵn sàng để thu hoạch lần đầu tiên. Gieo hạt vào mùa hè khi nhiệt độ tăng cao trên 65 ° C (20 ° C), đây là nhiệt độ nảy mầm tối ưu của cây đậu biếc.
Trồng cây
Trồng cây đậu biếc có phần giống với đậu phương nam. Bạn có thể mua hạt giống của nó trực tuyến hoặc từ các cửa hàng. Đậu chùm có một củ dài, đó là lý do tại sao cấy cây con của nó không phải là một ý kiến hay; trồng trực tiếp tại vị trí mong muốn.
Chọn một vị trí nhiều nắng nhất trong khu vườn của bạn và loại bỏ cỏ dại trước khi trồng. Gieo hạt sâu ½ đến 1 inch trong đất tơi xốp thoát nước tốt có trộn nhiều phân trộn và phân chuồng. Cây con sẽ nảy mầm trong vài ngày, những cây khỏe mạnh nhất cách nhau 6 inch. Tưới nước đầy đủ cho đến khi cây mọc hoàn toàn.
* Cây đậu chùm cũng có thể được trồng trong thùng chứa; quy trình trồng tương tự như cách trồng xuống đất.
Quan tâm
Cây đậu chùm có khả năng chịu hạn, tuy nhiên nó rất ưa nước khi cây ra hoa và ra hoa, nên tưới nước thường xuyên vào thời điểm đó.
Bón phân cho cây bằng phân 10-10-10 sau khi trồng một tháng, bạn cũng có thể sử dụng phân super lân đơn nếu xét nghiệm đất của bạn cho thấy trong đất thiếu phốt pho.
Sâu bệnh
Rầy và sâu đục quả là các loại dịch hại chính gây hại cho đậu chùm, bệnh phấn trắng và bệnh đốm lá là những bệnh thường gặp.
Mùa gặt
Trong vòng 4-6 tuần sau khi trồng hoa bắt đầu nở, vỏ hạt sẽ hình thành và sẵn sàng thu hoạch trong khoảng 8-12 tuần, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt. Nếu bạn đang trồng nó để sử dụng như một loại rau, hãy thu hoạch nó khi còn non khi vỏ hạt vẫn còn nhầy và mềm, có màu xanh lục. Nếu bạn đang trồng để lấy hạt, hãy để vỏ khô trên cây.
