Học cách trồng một khu vườn salad. Nếu bạn là người mới bắt đầu và bắt đầu làm vườn gần đây, hãy đọc phần bên dưới để tìm hiểu về các loại rau bạn sẽ cần trồng.
Học hỏi cách làm một khu vườn salad. Bạn không cần nhiều không gian hoặc một khu vườn thông thường cho việc này. Nếu bạn chỉ có sân hoặc ban công và một vài thùng chứa, bạn vẫn có thể làm được điều này.
Rau diếp
Đầu tiên, bạn cần quyết định loại rau diếp bạn muốn trồng: xà lách xoăn, xà lách, Cos (Romaine) và xà lách giòn.
Trồng rau xà lách tùy thuộc vào khí hậu của bạn, ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn thì chúng ta trồng vào mùa xuân. Nó có thể được trồng suốt mùa hè trong vườn salad của bạn. Rau diếp thích thời tiết mát mẻ và nếu bạn đang trồng rau diếp ở khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới ấm áp, hãy trồng vào mùa thu hoặc mùa đông.
Ớt
Ớt và ớt được trồng theo cùng một cách. Đây là loại cây không chịu lạnh và phải được trồng sau rau diếp và củ cải. Có rất nhiều giống để bạn lựa chọn và việc bạn thích trồng là gì tùy thuộc vào bạn.
Ớt nên được trồng 2 tuần sau ngày sương giá cuối cùng trong khu vực của bạn. Chúng phát triển tốt nhất khi những ngày ở nhiệt độ 70 F đến 75 F (21 C đến 24 C) hoặc ấm hơn. Ớt có thể được bắt đầu bằng hạt giống hoặc bạn có thể mua cây trong chậu từ vườn ươm địa phương.
Cây hồ tiêu ưa sáng, thoát nước tốt và đất hơi ẩm, nắng đầy đủ. Cấy cây con khi chúng cao ít nhất 5-6 cm. Thường xuyên tưới nước cho cây mới để chúng có một khởi đầu tốt. Bạn có thể trồng cả trên mặt đất và trong thùng chứa.
Cũng nên đọc: Cách trồng ớt chuối
Củ cải và cà rốt
Củ cải rất dễ trồng. Bạn có thể trồng chúng ở hầu hết mọi nơi miễn là chúng có nhiều ánh nắng mặt trời. Trồng củ cải với cà rốt cùng thời gian với nhau. Cả hai đều dễ phát triển và đồng hành với nhau. Chúng yêu cầu các điều kiện phát triển tương tự và nếu bạn là người mới làm vườn, hãy thử chúng trong vườn salad của bạn.
Gieo hạt giống củ cải và cà rốt cùng nhau, củ cải sẽ nhanh thu hoạch hơn và tạo nhiều chỗ cho cà rốt sinh trưởng và phát triển.
Cũng nên đọc: Cây đồng hành cho cà rốt
Rau bina
Salad rau bina rất phổ biến, đặc biệt là với quả hồ đào. Có hàng tá công thức nấu ăn có sẵn nếu bạn tìm kiếm trên web và đó là lý do tại sao rau bina là một bổ sung tốt cho vườn salad của bạn.
Rau bina thích ánh nắng đầy đủ ở vùng mát hơn và bóng râm một phần ở vùng ấm hơn. Sử dụng đất màu mỡ để trồng rau bina, thêm phân chuồng hoặc phân ủ. Cải bó xôi cũng có thể được trồng trong chậu hoặc trồng cây, chỉ cần tưới nước và bón phân thường xuyên để cây phát triển mạnh mẽ.
Cà chua
Nếu bạn trồng một khu vườn salad, cà chua nên có ở đó, chúng là loại dễ trồng nhất nhưng được ngưỡng mộ nhất. Vô số chủng loại có sẵn cho cả không gian nhỏ và lớn. Bạn thậm chí có thể trồng chúng trong giỏ treo. Chọn giống cà chua tùy theo điều kiện trồng trọt và không gian bạn có.
Cũng nên đọc: Cách trồng cà chua trên ban công
Arugula (Tên lửa)
Arugula, còn được gọi là "Rocket hoặc Roquette", là một loại rau lá xanh có vị cay. Trồng rau arugula trong vườn salad của bạn vào mùa xuân hoặc mùa thu. Các cây cách nhau 12 inch ở vị trí có nắng hoặc râm một phần.
Arugula phát triển nhanh và nếu bạn trồng nó trong thời tiết ấm áp, nó sẽ nở hoa và kết hạt nhanh chóng, vì vậy bạn cần phải cắt những cành hoa nở để thu hoạch lâu hơn.
Cây thảo linh lăng
Cỏ cà ri là một loại cây nhiệt đới và có thể trồng quanh năm ở những vùng khí hậu không có sương giá. Cỏ ca ri có thể được thêm vào món salad, bạn cũng có thể trồng nó trong nhà.
Để biết thêm về cách trồng cỏ ca ri, hãy đọc hướng dẫn này.
Nhiều cây hơn cho Vườn salad của bạn
- cải xoăn
- Bền bỉ
- Collard
- Mù tạc
- Hành lá
- Radicchio
- Rau diếp xoăn
- Bok Choi
- Tatsoi
- Cải bó xôi
Mẹo cho Salad Garden
Trồng rau xà lách trên luống cao hoặc chậu trồng rộng.
Rau ăn lá ưa đất giàu đạm. Chuẩn bị đất trước khi gieo hạt, bón thêm nhiều phân chuồng hoai mục hoặc phân chuồng.
Tất cả các cây trong danh sách này phát triển tốt trong đất hơi ẩm.
Ngoài cà chua và ớt, bạn có thể trồng các loại rau xà lách này ngay cả khi phơi nắng từ 4 đến 6 tiếng.
Nếu nhiệt độ cao hơn 75 F (24 C), hãy trồng rau xà lách trong bóng râm (nắng buổi sáng) để ngăn chúng đâm chồi (hình thành hạt).
Trồng liên tiếp rau xà lách để thu hoạch liên tục, gieo hạt cách tuần hoặc lâu hơn trong giai đoạn phát triển.
Bạn có thể thu hoạch các loại rau ăn lá này nhiều lần. Khi bạn cần thu hoạch, hãy cắt cây cách đường đất một inch phía trên. Chúng sẽ mọc lại.