Sau khi biết những Lợi ích của cây hương thảo được hỗ trợ bởi khoa học y tế, bạn sẽ bắt đầu ngưỡng mộ loại thảo mộc kỳ diệu này hơn bao giờ hết!
Hương thảo là một trong những loại dược liệu và ẩm thực phổ biến nhất có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Nó cũng được sử dụng làm cảnh do lá và hoa giống như kim của nó. Hoa có các màu tím, bạc, hồng, xanh và trắng, tùy thuộc vào giống. Hương vị hơi đắng và làm se nhưng rất tốt để tạo hương vị cho các món hầm, súp, đồ nhồi, nước sốt, thịt nướng và các món thịt.
Cũng nên đọc: Cách trồng cây hương thảo
1. Cải thiện chức năng não
Loại thảo mộc này rất kỳ diệu vì nó có thể tăng cường trí nhớ của não bộ, trí thông minh, sự tập trung và sự tỉnh táo. Và, nó đã được chứng minh trong nghiên cứu! Đây là nghiên cứu cho thấy một số loại thảo mộc như xô thơm, tía tô đất và hương thảo rất mạnh và có đặc tính tăng cường nhận thức.
Ngoài ra, tinh dầu của cây hương thảo làm cho một người tỉnh táo và cải thiện tâm trạng, đọc thêm tại đây. Một thí nghiệm được thực hiện trên chuột cho thấy trà hương thảo hoạt động như một chất chống trầm cảm và giảm lo lắng. Một nghiên cứu gần đây do các nhà nghiên cứu từ Đại học Northumbria thực hiện đã kết luận rằng hương thơm của cây hương thảo có thể hỗ trợ trí nhớ làm việc của trẻ em. Đọc điều đó ở đây!
Cũng nên đọc: 17 cây giúp tăng cường trí nhớ
2. Giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa rất cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, vì chúng giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do. Không chỉ vậy, chất chống oxy hóa còn cải thiện lưu thông máu và làm chậm quá trình lão hóa. Cây hương thảo là một nguồn cung cấp các hợp chất giàu chất chống oxy hóa và do đó trung hòa các gốc tự do và rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
3. Cải thiện tiêu hóa
Trong một thử nghiệm, cây hương thảo đã được thêm vào thức ăn chăn nuôi để cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn và nó đã cho kết quả khả quan. Mặc dù tuyên bố này không đủ hỗ trợ khoa học, bạn vẫn có thể sử dụng hương thảo như một phương thuốc chữa chứng khó tiêu. Nếu bạn đang bị chứng khó tiêu hoặc ợ chua. Nó sẽ làm sạch hệ thống của bạn một cách tự nhiên mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.
Cũng nên đọc: 5 loại thảo mộc và rau siêu thực phẩm
4. Phòng chống bệnh Alzheimer
Axit carnosic được tìm thấy trong cây hương thảo và được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản hoặc chất chống oxy hóa do đặc tính kháng khuẩn của nó. Nó giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi căng thẳng oxy hóa và kích thích quá mức, và não khỏi chấn thương.
Căng thẳng oxy hóa là lý do đằng sau bệnh Alzheimer và axit Carnosic đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh. Thành phần này có trong cây hương thảo và thúc đẩy sự phát triển và chức năng của mô thần kinh như chúng tôi tìm thấy ở đây. Ngoài ra, trong một nghiên cứu được thực hiện trên chuột, đã ghi nhận sự giảm đáng kể trong quá trình đông máu và sưng tấy.
Cũng nên đọc: Mật ong làm nội tiết tố rễ
5. Giảm thiểu tổn thương gan
Trong các thực hành y học cổ truyền khác nhau, hương thảo được sử dụng để bảo vệ gan khỏi bị tổn thương do các bệnh khác nhau gây ra. Ngoài các loại thuốc truyền thống, lợi ích của chiết xuất lá ô liu và hương thảo cũng được tìm thấy trong việc chống lại bệnh xơ gan. Bạn có thể đọc toàn bộ nghiên cứu ở đây.
Đọc thêm: 48 cây thuốc tốt nhất
6. Thảo mộc chống ung thư
Tác dụng chống viêm và chống khối u của chiết xuất dịch hương thảo đã được tìm thấy trong một nghiên cứu được công bố ở đây. Ngoài ra, các tế bào ung thư biểu mô và bệnh bạch cầu lây lan với tốc độ nhanh trong cơ thể, làm chậm lại bằng cách sử dụng chiết xuất hương thảo etanolic thô (RO), được hỗ trợ bởi nghiên cứu đã được công bố này. Có một số thành phần gây ung thư có thể hình thành trong thịt bò xay trong quá trình nấu nướng, và Tạp chí Khoa học Thực phẩm phát hiện ra rằng sử dụng hương thảo giải nén làm giảm đáng kể nó. Kiểm tra nghiên cứu này, là tốt!
7. Chống lại sự thoái hóa Macular
Thoái hóa điểm vàng gây mất thị lực ở mọi người, không thể phục hồi và hầu hết những người lớn tuổi bị ảnh hưởng bởi nó. Phần nhỏ trung tâm của võng mạc bên ngoài bị ảnh hưởng bởi bệnh này. Điều thú vị là axit carnosic có trong hương thảo rất tốt cho sức khỏe của mắt và có khả năng bảo vệ khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng. Nghiên cứu này được thực hiện bởi Tiến sĩ Stuart A. Lipton (Viện Nghiên cứu Y khoa Sanford-Burnham) và được công bố trên tạp chí Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Giảm căng thẳng
Tin hay không thì tùy, tất cả chúng ta đều bị căng thẳng về điều này hay điều khác. Căng thẳng sẽ ảnh hưởng đến cả sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Vì tinh dầu hương thảo có tác dụng làm dịu, nó được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp hương thơm để nâng cao tâm trạng và giúp đầu óc minh mẫn. Tác dụng chống trầm cảm của chiết xuất hương thảo có thể kiểm soát chứng lo âu và trầm cảm mãn tính. Việc sử dụng chiết xuất từ cây hương thảo làm giảm cortisol nước bọt, về cơ bản là hormone căng thẳng. Kiểm tra các bằng chứng khoa học ở đây!
9. Có lợi cho da
Bạn đã biết rằng hương thảo rất giàu chất chống oxy hóa, nhưng bạn có biết rằng chất chống oxy hóa có tác dụng chống lão hóa vì chúng làm giảm các gốc tự do? Bằng cách thêm hương thảo vào chế độ ăn uống của bạn (lá hoặc tinh dầu), bạn có thể giảm nếp nhăn và da chảy xệ ở một mức độ nào đó. Ngoài ra, khả năng chữa bệnh của hương thảo có thể giúp bạn loại bỏ các vết thâm. Bạn có thể nhận thức được tác động bất lợi của tia UV đối với da, chúng đã bị chống lại bởi các chất chiết xuất từ cây hương thảo như được phát hiện bởi Tiến sĩ Alice L. Pérez Sánchez trong nghiên cứu.
10. Kiểm soát Tăng Cân
Một lần nữa, axit carnosic, có rất nhiều trong hương thảo lại phát huy tác dụng! Các rối loạn chuyển hóa có xu hướng gây tăng cân, có thể được kiểm soát bằng cách sử dụng các chất chiết xuất từ cây hương thảo. Nó cũng có tính chất chống viêm và chống tăng đường huyết, giúp giảm cân.
Phần kết luận
Danh sách của lợi ích của hương thảo có thể dài, nhưng chúng tôi chỉ bao gồm những thứ được khoa học hậu thuẫn. Nhiều thử nghiệm và thử nghiệm này không được tiến hành trên người mà trên động vật, đặc biệt là động vật gặm nhấm, có nghĩa là chúng không thể được coi là đủ để đưa ra bất kỳ kết luận cụ thể nào khi nói đến các bệnh nghiêm trọng như ung thư và sử dụng hương thảo như một phương thuốc thay thế. Tuy nhiên, có một điều là đúng – Thêm hương thảo vào lối sống của bạn sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể và không có bất kỳ tác dụng phụ nào trừ khi bạn bị dị ứng với loại thảo mộc tuyệt vời này.
