Vải thiều có mùi vị như thế nào? Nơi nó phát triển và Lợi ích từ vải thiều. Tìm hiểu mọi thứ liên quan đến trái cây nhiệt đới thơm này trong bài viết chi tiết này!
Vải thiều là gì?
Vải thiều (Litchi chinensis) có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc và được trồng nhiều ở Trung Quốc, Ấn Độ và các nước Đông Nam Á khác. Cây thường xanh cao có thể đạt chiều cao lên đến 49-92 feet (15-28 mét). Nó có lá thường xanh kháng nước. Hoa nhỏ màu trắng hoặc xanh vàng nở thành từng chùm thường vào mùa xuân và đầu mùa hè ở những vùng có khí hậu ấm áp.
Quả vải thiều phát triển trong 70-112 ngày, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Quả mọc đối hình bầu dục và tròn, lớp vỏ bên ngoài có màu đỏ hồng, hầu như không có kết cấu, có gai nhỏ và ít nhám. Nó được bóc trước khi tiêu thụ. Hạt không thể ăn được vì chúng có thể gây hạ đường huyết vì chúng chứa axit axetic methylene xyclopropyl.
Cũng nên đọc: Cách trồng cam quýt trong chậu
Hương vị của Lychee như thế nào?
Vải thiều còn được gọi là vải thiều hay vải thiều. Nhưng dù bạn đánh vần hay nói gì đi nữa, thì hương vị của loại trái cây này là trên trời. Nó có vị như nho ngọt ngào được truyền trong cam quýt với hương thơm của nước hoa hồng. Sau khi bạn bóc vỏ vải, nó trông giống như thạch, sau đó là hạt. Trái cây nhiều thịt chủ yếu được tiêu thụ tươi, nhưng bạn cũng có thể thử vải đóng hộp hoặc khô. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tự nhiên, hãy ăn chúng tươi. Hương vị tự nhiên của trái cây ngọt ngào với một chút chua và cảm giác như bạn đang ăn một thứ gì đó ngon ngọt với hương thơm kỳ lạ.
Cũng nên đọc: Quả bơ là trái cây hay rau
Vải thiều mọc ở đâu?
Trung Quốc, Đài Loan, Ấn Độ, Madagascar và Thái Lan là những người trồng thương mại hàng đầu. Hoa Kỳ, Nam Phi, Úc và Mauritius cũng sản xuất Vải thiều.
Nếu bạn có một khu vực có vùng khắc nghiệt 10 hoặc 11 hoặc bất kỳ khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới nào không có nguy cơ băng giá, bạn có thể trồng cây vải thiều bên ngoài. Tránh nơi có thể ngập úng, tránh gió làm tổn thương cây và chọn vị trí có nắng; bóng râm buổi chiều sẽ rất tốt trong điều kiện khí hậu nóng. Sau 4-5 năm, cây vải thiều của bạn sẽ trưởng thành và bắt đầu cho quả.
Làm thế nào để ăn vải thiều
Có ba cách để ăn vải thiều:
- Vải thiều tươi là cách ưa thích nhất, ăn một mình hoặc dùng trong món salad trái cây hoặc làm nước ép. Bạn cũng có thể chuẩn bị Công thức làm món vải nhồi Hawaii với quả vải tươi, hạt mắc ca và pho mát kem nhẹ.
- Vải thiều đóng hộp được sử dụng rộng rãi trong việc làm salad trái cây, lắc, kem. Bạn cũng có thể sử dụng nó để trang trí martini vải thiều. Để chuẩn bị một thức uống mùa hè có hương vị vải thiều, hãy pha nó với dừa và chanh. Một số món ăn có thể được chế biến với sự kết hợp của loại trái cây béo ngậy này với táo, mâm xôi, dưa chuột, v.v. Hãy cố gắng chọn nhãn hiệu không sử dụng nhiều đường để bảo quản.
- Vải thiều khô có vị tương tự như nho khô với hương vị thơm nồng.
Lợi ích từ vải thiều
Vải thiều có những lợi ích không thể đếm được, một số trong số chúng được liệt kê dưới đây:
- Vải thiều chứa một lượng Vitamin C và B rất cao nên rất tốt cho sức khỏe làn da.
- Nó chứa đầy chất xơ và polyphenol chống lại tổn thương tế bào. Hàm lượng chất xơ trong vải cũng giúp giảm cân.
- Vải thiều chứa nhiều axit ascorbic.
- Nó chứa đủ lượng đồng giúp tăng cường lưu thông máu rất tốt.
- Quả vải có Lycheetannin A2 giúp ngăn chặn sự lây lan của vi rút và Proanthocyanidins đóng góp khả năng kháng vi rút đáng tin cậy.
- Nó cũng giúp duy trì huyết áp. Hàm lượng kali cao và hàm lượng natri thấp giúp kiểm soát huyết áp cao.
- Flavanol trong vải thiều hoạt động như một chất chống viêm.
- Vải thiều chứa nhiều mangan, đồng, sắt, magiê, phốt pho giúp kích thích sự hấp thụ canxi của xương giúp xương chắc khỏe hơn.
Khi nào bạn không nên tiêu thụ vải thiều
- Nếu bạn bị tiểu đường. Vì vải thiều chứa một lượng đường cao nên tốt hơn là bạn nên tránh ăn loại quả này.
- Không ăn vải khi bụng đói vì nó có thể gây hạ đường huyết. Dưới đây là bài viết tốt về thời điểm bạn không nên ăn vải thiều.
