Tìm hiểu cách phát triển Microgreens. Phải kiểm tra!
Trồng microgreen trên luống vườn bên ngoài hoặc trong thùng chứa. Chúng cũng là loại cây trồng nhanh chóng hoàn hảo cho những người làm vườn thành thị, những người không có không gian. Bạn có thể trồng chúng trong nhà trên bệ cửa sổ hoặc ban công hoặc những không gian thoáng đãng khác!
Microgreens là gì
Microgreen là các loại rau xanh, rau và các loại thảo mộc được thu hoạch non khi chúng được một hoặc hai inch. Chúng bổ dưỡng và có thể được hái nhanh chóng. Bạn cũng có thể để một vài cây con này lớn lên để thu hoạch khi trưởng thành.
Chọn vùng chứa
Khay nông, bát, chậu giống hoặc nếu bạn có thứ gì khác trong nhà mà bạn muốn tái sử dụng làm chậu. Một cái chậu bạn sử dụng phải sâu 3 inch và càng rộng càng tốt. Chậu sâu 3 inch trở lên sẽ cho phép bạn giữ lại các vi sinh xanh trong trường hợp bạn muốn để dành một số cây con để cấy ghép.
Microgreen tốt nhất để phát triển
Rau lá xanh, rau thơm, hoa ăn được, rau, có rất nhiều lựa chọn để thử. Nhưng loại microgreen tốt nhất là loại có hương vị đậm đà.
Cũng nên đọc: Trồng cây siêu nhỏ mà không cần đất
Các loại thảo mộc
- Mùi tây
- Ngò (rau mùi)
- rau thì là
- Húng quế
- Hẹ
Rau lá xanh
- Rau diếp
- Cress
- Cây thảo linh lăng
- Người châu Á xanh
- Rau bina
- cải xoăn
- Mù tạc
- Tên lửa
- Rau cần tây
- Cải cầu vồng
- Wasabi
Rau
- Củ cải
- Cà rốt
- Củ cải đường
- Cải bắp
- Súp lơ trắng
- Bông cải xanh
- Cây củ cải
- Đậu Hà Lan
- Quả dưa chuột
- Đậu Fava
Hoa có thể ăn được và các loại cây trồng vi sinh tốt nhất khác
- Hoa hướng dương
- Hoa sen cạn
- Pansy
- Cỏ lúa mì
- Kiều mạch
- Chia
- Hạt lanh
- cỏ ba lá
- Đậu xanh
Trồng cây
Đọc hướng dẫn trên gói hạt giống trước khi gieo vì độ sâu trồng khác nhau. Đổ ẩm vào chậukhông có đất chất trồng và rải các hạt nhỏ lên trên chúng. Phủ một lớp đất mỏng (1/8 inch) lên hạt. Sau đó tưới nước nhẹ nhàng để hạt không bị lệch.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một chậu riêng cho từng loại cây xanh vi sinh, đồng thời dán nhãn để xác định đâu là cây.
Đặt khay hoặc chậu lên thảm sưởi để tạo hơi ấm cho hạt sắp nảy mầm. Nếu bạn không có thảm, hãy đặt chậu lên trên một thiết bị ấm, chẳng hạn như tủ lạnh. Dave’s Garden có một bài viết cung cấp thông tin về các lựa chọn thay thế cho tấm thảm nhiệt, vì vậy hãy tham khảo!
Có thể bỏ qua các mẹo trong các đoạn trên và dưới đây nếu bạn đang trồng microgreen trong mùa hoặc khí hậu ấm áp.
Nếu bạn muốn tạo môi trường ẩm thuận lợi cho hạt giống của mình– Đậy kín bầu bằng nắp trong hoặc bọc ni lông, đục một số lỗ để không khí lưu thông (* Bạn có thể bỏ qua bước này, đặc biệt nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp). Trong khi đó, bạn đợi vài ngày tới để hạt nảy mầm, duy trì độ ẩm bằng cách thường xuyên phun sương cho hạt nảy mầm.
Phát triển Microgreen
Vị trí
Chọn một nơi có nắng và ít gió. Tốt nhất nên phơi nắng trực tiếp 5 tiếng để có hương vị và sinh trưởng mạnh. Ánh sáng mặt trời trực tiếp tối thiểu 3 giờ là điều cần thiết. Nếu cây con của bạn chân dài, nghiêng sang một bên và có màu xanh nhạt, chúng có thể cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn.
Tuy nhiên, microgreen cũng có thể tồn tại trong ánh sáng gián tiếp sáng suốt cả ngày. Bạn cũng có thể giữ chúng dưới ánh đèn phát triển hoặc đèn huỳnh quang trong 6-8 giờ mỗi ngày.
Đất
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bắt đầu hạt giống hoặc bất kỳ hỗn hợp bầu không có đất nào, chuẩn bị chất trồng đã khử trùng của riêng bạn để trồng microgreen trong thùng chứa. Một số người thậm chí còn trồng chúng trong xơ dừa hoặc than bùn.
Ngoài ra, bạn có thể trộn một lượng nhỏ phân chuồng hoai mục hoặc phân ủ hoai mục hoặc phân bón theo thời gian nhưng đảm bảo rằng chưa có phân bón nào được thêm vào.
Tưới nước
Tưới nước cẩn thận từ dưới lên để không làm xáo trộn hoặc bật gốc các cây mềm. Để duy trì độ ẩm, hãy tưới nước thường xuyên. Có thể dùng tay xịt nhẹ hoặc phun nước dạng sương mù.
Cũng đọc: Trồng và phát triển Đánh vần
Phân bón
Bạn không cần phân bón để trồng vi sinh. Tuy nhiên, nếu thích, bạn có thể rắc một ít phân trộn nếu rau của bạn không tốt.
Sâu bệnh
Khi cây siêu nhỏ phát triển trong một thời gian ngắn như vậy, chúng thường không bị sâu bệnh.
Thu hoạch và sử dụng
Microgreen thường sẵn sàng từ 1 đến 3 tuần, tùy thuộc vào loại hạt giống. Thu hoạch ngay khi bộ lá thật, thật xuất hiện và chúng cao khoảng 1 - 3 inch. Chọn một cái kéo và cắt những cây xanh ngay trên đường đất. Đừng cho rằng tăng trưởng mới sẽ xuất hiện từ tận cùng. Tái sử dụng các thùng chứa để bắt đầu gieo hạt mới.
Cũng nên đọc: Màu xanh châu Á cho thùng chứa
Hãy rửa và làm sạch vi ô lông tại nhà và sử dụng ngay trong bánh mì sandwich, súp, salad, với rau mầm hoặc trong các món ăn khác để thưởng thức hương vị tươi ngon.
Ghim nó!
