Jalapeno là trái cây hay rau? Hoặc, nó là một quả mọng giống như quả chuối? Tìm hiểu xem loại hạt tiêu được yêu thích nhất này thực sự là gì trong bài viết này!
Jalapenos là một phần của gia đình ớt và là một loại ớt cay. Mọi người thường nhầm lẫn về những gì họ thực sự là. Bài viết này sẽ trả lời câu hỏi trong tầm tay–Jalapeno là rau hay trái cây?
Sô cô la là trái cây hay rau? Tìm hiểu ở đây.
Jalapeno là gì?
Hạt tiêu Jalapeno có màu xanh và vị bùi, hình nón thon dài. Nó có thể dài tới 6 inch. Tuy nhiên, kích thước trung bình vẫn là 2 đến 3 inch. Nó rất giàu Vitamin A, C, K, B, folate và kali. Jalapenos cũng có capsaicin, mang lại chất lượng cay đặc trưng cho chúng. Capsaicin đóng một vai trò quan trọng trong lưu lượng máu và kiểm soát béo phì.
Một số giống Jalapenos nổi tiếng là Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro và TAM.
Jalapeno là một loại rau hay một loại trái cây?
Hầu hết mọi người nghĩ rằng Jalapeno là một loại rau vì hương vị cay nồng của nó. Nhưng điều này là không đúng sự thật. Theo phân loại thực vật, jalapeno là một loại trái cây.
Đúng, bạn nghe đúng đấy!! Jalapeno là một loại trái cây!
Đặc biệt hơn nữa, hạt tiêu Jalapeno được coi là loại quả mọng. Các nhà thực vật học định nghĩa berry là một loại trái cây nhiều thịt với nhiều hạt bên trong. Vì vậy, Jalapenos với nhiều hạt được nhúng bên trong cũng là một loại quả mọng.
Trên thực tế, tất cả các loại ớt và ớt chuông có hạt ăn được bên trong đều là trái cây chứ không phải rau. Nhiều loại trái cây được coi như rau như cà tím, cà chua, bí xanh, dưa chuột và đậu. Trên thực tế, tất cả chúng đều thuộc họ trái cây.
Phần kết luận
Mặc dù Jalapeno thuộc họ trái cây, nhưng nó có tính nóng và thơm với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Nó được sử dụng phổ biến trong hầu hết các món ăn Mexico, bánh mì kẹp thịt, bánh mì sandwich, thịt nướng, thậm chí trong các món ướp, món hầm và nước sốt.
Nó có thể là một bổ sung tuyệt vời cho các món hầm, thịt bò, thịt gà và các chế phẩm từ rau vì nó làm tăng hương vị đến mức tuyệt vời!
