Tự trồng Vườn Chai trong Chứa đựng. Dễ thôi! Bạn có thể làm điều đó ở ban công, hiên nhà hoặc thậm chí bệ cửa sổ.
Chai là một từ thay thế cho trà ở Ấn Độ và các quốc gia tiểu lục địa khác. Nó cũng được chuẩn bị theo cách tương tự ở Đông Phi. Một phiên bản trà ngon hơn với các loại thảo mộc và gia vị được thêm vào. Sữa, trà lá lỏng, nước, đường và các loại gia vị được đun nhỏ lửa, lọc và phục vụ khi hỗn hợp đã được tạo thành.
Dưới đây là một công thức Chai tuyệt đẹp tại Kitchn của Sara Kate Gillingham để thử!
Chai có nhiều lợi ích cho sức khỏe do sự pha trộn của các loại gia vị và thảo mộc. Trong trường hợp, bạn yêu thích nó, trồng một vườn chai là điều đáng giá. Bạn không cần một khu vườn lớn cho điều đó. Không gian trên ban công, sân trong, hoặc thậm chí bệ cửa sổ của bạn là đủ.
Gừng
Gừng là nguyên liệu số một để trồng trong vườn chai của bạn. Nó rất dễ phát triển! Cùng với rễ gừng, bạn cũng có thể dùng lá gừng để làm thuốc uống. Các đặc tính chống viêm và kháng sinh cùng với hương vị tươi mát và ấm áp khiến nó trở thành cây chai vườn nhất định phải có. Học cách trồng gừng tại đây!
Cây húng quế
Húng quế là thứ tốt nhất để thêm vào công thức làm chai của bạn. Cả hạt và lá của loại thảo mộc này đều hữu ích. Thêm húng quế thánh vào chai của bạn để nhận được lợi ích từ các đặc tính chống oxy hóa, kháng virus và kích thích miễn dịch của nó.
Trồng húng quế rất dễ dàng, mặc dù nó cần thời tiết ấm áp. Trồng nó hàng năm, nếu bạn sống trong một khí hậu mát mẻ. Nếu bạn sống trong Khu vực 9-11 của USDA, hãy trồng cây lâu năm. Dưới đây là hướng dẫn phát triển chi tiết!
Cộng sả
Sả là một loại thảo mộc khác được trồng trong vườn chai để mang lại hương vị chanh nhẹ nhàng sảng khoái cho chiếc chai của bạn. Cắt cỏ và thêm các miếng vào trà của bạn với các thành phần khác. Nó chứa đầy chất chống oxy hóa và cải thiện tiêu hóa.
Trồng sả lâu năm nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp. Dưới USDA Zone 9, hãy phát triển nó hàng năm. Để cây dưới ánh nắng đầy đủ, trong đất ẩm nhưng thoát nước tốt.
Stevia (Tùy chọn)
Bạn có thể sử dụng lá cỏ ngọt tươi làm chất tạo ngọt trong chai của mình. Mặc dù, đó là tùy chọn! Lá stevia thô ngọt hơn đường 40 lần. Ngoài ra, nó không có calo.
Stevia phát triển tốt nhất trong khí hậu nóng như một cây lâu năm, USDA Zones 9 trở lên. Tuy nhiên, bạn có thể trồng nó quanh năm với sự bảo vệ khỏi mùa đông trong khí hậu lạnh giá.
Các thành phần khác
Để tạo ra một chai masala ngon, bạn sẽ cần các loại gia vị khác như bạch đậu khấu, thanh quế, hạt thì là. Thêm sự kết hợp của các loại gia vị và thảo mộc này theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn ở Hoa Kỳ, bạn có thể tìm thấy nhiều loại gia vị này trong khu vực thực phẩm số lượng lớn ở cửa hàng thực phẩm gần đó tại giá hợp lý hoặc đến cửa hàng tạp hóa Châu Á – bài viết ở đây rất hữu ích về vấn đề này.
