Dừa có phải là trái cây không? Hay nó là một Nut? Đọc bài viết chi tiết này để xóa tan mọi hoang mang của bạn liên quan đến danh tính của trái dừa!
Dừa mọc trên Cocos Nucifera ở các vùng nhiệt đới. Chúng chứa đầy các khoáng chất cần thiết giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tinh thần. Dừa có rất nhiều công dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm khiến chúng khá linh hoạt.
Vì vậy, với rất nhiều lợi ích được cung cấp, Dừa có phải là trái cây không? Hãy cùng tìm hiểu!
Dừa có phải là trái cây không?
Về mặt thực vật học, dừa là loại quả một hạt hoặc quả dừa khô, có chứa một hạt. Phần thịt trắng bên trong lớp vỏ gỗ cứng là một phần của hạt. Về mặt thực vật học, nó được gọi là Eendosperm chứa một chất lỏng trong suốt mà chúng ta còn gọi là nước dừa hoặc nước. Nó bao gồm ba lớp:
- Exocarp– Vỏ tàu màu xanh lá cây, là lớp vỏ bên ngoài.
- Mesocarp– Một lớp xơ hoặc vỏ trấu nằm ở phần giữa.
- Endocarp– Phần thân gỗ cứng có chứa hạt.
Quay lại câu hỏi chính-Dừa có phải là trái cây không? Câu trả lời là có! Về mặt thực vật học, dừa là một quả ma túy một hạt. Nhưng, cuộc thảo luận không kết thúc ở đây, do cái tên, thường tạo ra một câu hỏi trong tâm trí những người yêu thích dừa, kết thúc bằng từ 'Nut.'
Để biết về các loại dừa, bấm vào đây!
Dừa có phải là một loại hạt không?
Theo các nhà thực vật học, quả hạch là một loại quả, gồm có vỏ và hạt. Như vậy, dừa có thể vừa là trái vừa là hạt. Mặc dù dừa có vỏ cứng và có hạt nhưng dừa vẫn không thể được coi là một loại hạt thực sự.
Yếu tố phân biệt dừa với các loại hạt là sự hình thành của nó. Trong khi dừa có ba lớp, một quả hạch chỉ có một lớp xung quanh hạt. Sau khi phát triển đầy đủ, lớp vỏ bên ngoài (Endocarp) của hạt trở nên cứng và cứng, giúp giữ chặt hạt bên trong. Quả thực là tôindehiscent(không tự mở khi đạt độ chín) chẳng hạn như, Hồ đào, Acorn, Quả óc chó, Hạt dẻ và, Quả phỉ. Tuy nhiên, trái dừa được Dehiscent (tách hoặc vỡ ra), và hạt của chúng nảy mầm và nảy mầm từ phần cuối của vỏ (từ ba lỗ mở) và cuối cùng sẽ vỡ ra (Dehisces).
Các nhà lãnh đạo thế giới về sản xuất dừa
Dừa được trồng trên khắp thế giới, với tổng số 80 quốc gia. Philippines và Indonesia là những nhà sản xuất dừa lớn nhất, tiếp theo là Ấn Độ, Sri Lanka và Brazil. Các quốc gia này chiếm khoảng 80% tổng sản lượng dừa của thế giới.
Tính linh hoạt của dừa!
Mọi bộ phận của cây kỳ lạ này đều có giá trị không bao giờ bị lãng phí.
- Xơ dừa hoặc vỏ trấu, là một phần xơ của trái dừa, có nhiều công dụng trong việc làm dây thừng, thảm chùi chân, phân trộn, v.v.
- Mụn dừa cũng được sản xuất từ vỏ dừa.
- Nước bên trong quả chứa đầy đủ Protein, Vitamin, Khoáng chất, cung cấp hydrat hóa và năng lượng.
- Dầu chế biến từ dừa cũng có nhiều đặc tính y học, bôi ngoài da và dinh dưỡng.
- Thịt dừa trắng sữa được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn khác nhau trên toàn thế giới.
- Nước cốt dừa cũng có nhiều công dụng trong ẩm thực, chủ yếu ở Đông Nam Á.
Cũng nên đọc: Cách làm mụn dừa tự chế cho vườn
Sự thật dinh dưỡng của dừa
- Dừa có vô số khoáng chất, chất xơ, protein và axit amin thiết yếu.
- Nó là một nguồn giàu mangan giúp tăng cường sức khỏe của xương. Trái cây cũng chứa một lượng đồng, sắt và selen, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể bạn.
- Nó giúp cải thiện mức cholesterol và cũng hỗ trợ giảm mỡ bụng, nguyên nhân phổ biến đằng sau bệnh tim.
- Hàm lượng chất xơ và chất béo cao trong dừa cũng duy trì lượng đường.
- Nước dừa cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, Kali, Vitamin C, Chất xơ và Magie, giúp tăng cường trao đổi chất và cung cấp năng lượng tức thì.
Dừa là một loại trái cây!
Theo các nghiên cứu thực vật học, dừa là một loại trái cây chứ không phải một loại hạt. Vì nó không sở hữu bất kỳ đặc tính nào có trong các loại hạt, nên chúng ta có thể xếp chúng vào danh mục trái cây.
