Bạn có muốn một khu vườn không chỉ cho thu hoạch bội thu rau tươi mà còn sản xuất liên tục không?
Khi nghĩ về những khu vườn mơ ước của mình, bạn có xu hướng tưởng tượng chúng sản xuất ra một nguồn cung cấp nông sản tươi liên tục và dồi dào trong một thời gian dài. Bạn thích nghĩ về những giỏ đầy cà chua ngon ngọt, ớt, củ cải, cà rốt, hoặc các loại rau khác nhau để thu hoạch tháng này qua tháng khác.
Điều đó có thể xảy ra, nhưng thật không may, chúng ta có xu hướng quên mất thời gian và kế hoạch chiến lược trong khu vườn quan trọng như thế nào! Ví dụ, nhiều người làm vườn nhiệt tình đã tìm được cho mình những đống rau củ sẵn sàng cho thu hoạch tất cả trong một sau khi vui vẻ gieo hết hàng này đến hàng khác cùng một lúc vào đầu mùa xuân.
Thực tế ở đây là nếu bạn trồng tất cả mọi thứ cùng một lúc, thu hoạch của bạn sẽ không dài và liên tục mà ngắn và có quá nhiều thứ để xử lý.
Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm hơn trong số chúng ta đều biết rằng mục tiêu thu hoạch lâu dài có thể đạt được bằng một số chiến lược đơn giản: Quản lý thời gian gieo trồng và cân nhắc khi nào cây trồng sẽ sẵn sàng. Làm như vậy có thể dẫn đến thu hoạch kéo dài kéo dài qua mùa, cung cấp nhiều loại rau phong phú cho bàn ăn.
Bằng cách làm theo 7 mẹo làm vườn rau năng suất này, bạn cũng có thể làm được điều này
1. Thực hiện trồng kế tiếp
Các loại rau tươi và thảo mộc mà bạn nghĩ rằng bạn sẽ muốn có nhiều hơn và thường xuyên hơn trong nhà bếp của mình, tránh trồng tất cả chúng cùng một lúc. Thay vào đó, hãy làm trồng liên tiếp! Bắt đầu với một vụ nhỏ hơn và trồng nhiều hơn sau mỗi 2 tuần. Bằng cách đó, sẽ luôn có thứ gì đó trưởng thành và sẵn sàng thu hoạch mọi lúc thay vì mọi thứ cùng một lúc.
Để theo dõi điều này dễ dàng hơn, hãy ghi lại những ngày bạn trồng mỗi vụ kế tiếp vào một cuốn sổ nhỏ.
2. Trồng cây con đúng thời gian
Một số cây phát triển tốt nhất khi được trồng trực tiếp xuống đất, trong khi những cây khác lại thích phương pháp cấy ghép, để có thể bắt đầu trồng trong nhà vào đầu mùa đông đến cuối mùa xuân và đúng thời gian. Chẳng hạn như các loại đậu, bầu bí và rau ăn củ (hoặc những loại có rễ củ) không thích bị quấy rầy sau khi trồng. Điều quan trọng là phải gieo những hạt này trực tiếp khi bầu không khí ấm lên. Tuy nhiên, cà chua và ớt có mùa sinh trưởng dài và được hưởng lợi từ việc trồng sớm trong nhà và sau đó được cấy ra ngoài làm cây con. Điều này vô cùng hữu ích vì bạn sẽ có những cây nhỏ sẵn sàng thay thế những cây trồng thời tiết mát mẻ đã hết hạn vào cuối mùa xuân, giúp quay vòng nhanh hơn và tăng sản lượng.
Tương tự như vậy, nếu bạn sống trong một khí hậu ấm áp, không có sương giá, bạn có thể bắt đầu vụ mùa thời tiết mát mẻ vào mùa thu trước khi bắt đầu mùa đông.
3. Tăng nhà sản xuất liên tục
Mặc dù nhiều loại rau rất khác nhau nhưng bạn có thể xếp chúng thành từng nhóm dựa trên cách chúng sản xuất và cách bạn thu hoạch chúng. Một số là sản xuất một lần, như cà rốt, hành tây và ngô. Những loại rau như vậy phát triển tất cả các mùa để tạo ra vụ cuối cùng và sau đó chết trở lại sau khi thu hoạch. Những loại khác, như cà chua, ớt, đậu, mướp, rau bina, và dưa chuột, v.v. tiếp tục sản xuất nhiều vụ trong suốt mùa, thường cho đến khi sương giá giết chết chúng vào mùa thu.
Cũng đọc: Cách trồng khoai tây trong thùng chứa
Nếu bạn đang thiếu không gian, thật khôn ngoan khi trồng cả vườn của bạn với những nhà sản xuất liên tục và những nhà sản xuất một lần phát triển nhanh (như củ cải) thay vì những nhà sản xuất một lần phát triển chậm như hành.
Cũng nên đọc: Làm thế nào để tạo một vườn rau đô thị
4. Trồng bạn đồng hành là tốt
Nói chung, hầu hết mọi người thực hành trồng cây đồng hành để tận dụng mối quan hệ có lợi giữa các loại cây khác nhau. Ví dụ, húng quế thường được trồng cùng với cà chua vì nó xua đuổi sâu bọ cà chua và được cho là cải thiện hương vị của cà chua.
Cũng đọc: Cây cà rốt
Phải đọc lời khuyên của chúng tôi về trồng xen và trồng đồng hành!
Điều này cũng có tác dụng làm tăng hiệu quả sử dụng không gian sân vườn cũng như thời gian của bạn. Củ cải và cà rốt đều là những loại rau củ nhỏ, nhưng chúng trưởng thành với tốc độ rất khác nhau. Củ cải trưởng thành trong khoảng ba mươi ngày, trong khi cà rốt mất nhiều thời gian hơn. Do đó, hai cây có thể được trồng khá gần nhau vì củ cải sẽ trưởng thành và được thu hoạch rất lâu trước khi cà rốt đủ lớn để cảm thấy đông đúc.
Có thể trồng các loại cây có rễ nông, chịu bóng như cà chua bên dưới những cây ưa nắng cao hơn như cà chua để tận dụng tối đa không gian vườn của bạn.
5. Trồng cây lâu năm
Cây lâu năm có thể là một loại cây tiết kiệm thời gian tuyệt vời trong khu vườn sau khi chúng được trồng. Những cây này tự mọc lại năm này qua năm khác và thường ít phải bảo dưỡng hơn những cây hàng năm vì chúng thuộc loại người trồng cây biết quên. Vì chúng đã ra đời lâu hơn so với những cây hàng năm mới trồng, chúng thường sản xuất sớm hơn vào mùa xuân hoặc muộn hơn vào mùa thu, lấp đầy những khoảng trống mà bạn có thể không có nhiều thứ khác để thu hoạch.
Cũng đọc: Cách trồng mướp đắng
6. Xây dựng một khung lạnh hoặc nhà kính
Có một nơi trú ẩn cho cây trồng của bạn sẽ cho phép bạn kéo dài đáng kể mùa sinh trưởng của mình và do đó, tăng sản lượng trong vườn của bạn. Nhà kính hoặc giàn lạnh sẽ cho phép bạn bắt đầu trồng cây sớm hơn vào mùa xuân và muộn hơn vào mùa thu (và có thể là qua mùa đông). Điều này có nghĩa là bạn có thể thu hoạch phù du bất cứ lúc nào trong năm!
Cũng đọc: Ý tưởng nhà kính tự làm nhỏ
7. Thử các loại cây trồng mới
Thử nghiệm là một trong những phần thú vị và thú vị nhất của công việc làm vườn, và luôn có điều gì đó để học hỏi khi trồng cây mới. Việc trồng một thứ gì đó mới sẽ cần một số thử nghiệm và sai sót, vì vậy nếu bạn có không gian, bạn nên luôn giữ một hoặc hai luống để trồng thử nghiệm. Điều này có thể cung cấp cho bạn những điều mới mẻ và thú vị để kết hợp với những mục yêu thích cũ của bạn từ khu vườn.
Cũng đọc: Cách trồng Bông cải xanh Romanesco
Ghim nó
Brianne Kirbyson viết cho Lobotany - Một blog và cửa hàng nhằm cung cấp lời khuyên và những thứ gọn gàng cho những người làm vườn ở thành thị và không gian nhỏ. Cô thích tìm các phương pháp làm vườn tiết kiệm để giảm bớt chi phí sinh hoạt ở thành phố và làm tốt cho môi trường.
