Thực vật thường cần ánh sáng mặt trời, nhưng bạn có biết về Ăn được không Cây mọc trong bóng tối không có bất kỳ khoảng trống? Kiểm tra danh sách này để tìm hiểu!
Ánh sáng mặt trời có tầm quan trọng hàng đầu đối với sự sống của thực vật vì nó cần thiết cho quá trình quang hợp. Trái ngược với thực tế này, một số loại cây ăn được có thể phát triển tốt mà không cần ánh nắng mặt trời, và bạn có thể trồng chúng trong nhà mà không cần nhiều không gian!
Thực vật ăn được mọc trong bóng tối
1. Nấm
Mặc dù nấm không phải là thực vật nhưng chúng có quan hệ họ hàng rất gần gũi với chúng. Chúng là quả thể của nấm phát triển trong điều kiện tối và ẩm ướt. Chúng không cần mặt trời để làm thức ăn; thay vào đó, chúng nhận được dinh dưỡng từ chất trồng bao gồm mùn cưa, vỏ cây, khúc gỗ và rơm ẩm. Nếu bạn khan hiếm ánh sáng mặt trời, thì nấm là một lựa chọn tuyệt vời để trồng trong bóng tối.
Một lời khuyên: Khi trồng chúng trong nhà, hãy giữ ẩm đều cho chất trồng.
2. Mầm
Nảy mầm là một quá trình để hạt nảy mầm và phát triển chồi. Tất cả những gì bạn cần là một cái lọ xây, một ít nước và hạt nảy mầm. Rửa sạch hạt và cho vào bình, đổ nước mát vào đầy 3/4 bình. Tùy thuộc vào hạt giống, chúng sẽ nảy mầm từ 8-24 giờ. Vì chúng không cần ánh sáng mặt trời, nên việc nảy mầm có thể được thực hiện trong nhà.
Hơn nữa, bao gồm rau mầm trong chế độ ăn uống của bạn là một thói quen lành mạnh, vì chúng rất giàu vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, rau mầm là một nguồn axit béo và chất xơ tuyệt vời.
3. Microgreens
Microgreen là những cây non hoặc cây con có thể ăn được. Chúng là những giống cây trưởng thành siêu nhỏ và có giá trị dinh dưỡng cao trong tự nhiên. Những cây xanh chưa trưởng thành có thể được thu hoạch trong vòng chưa đầy một tháng sau khi hạt nảy mầm và cây cao đến 1-3 inch. Tìm hiểu cách trồng microgreen trong bài đăng này. Ngoài ra, hãy xem các Ý tưởng trồng Microgreen này.
Một lời khuyên: Cung cấp ánh sáng mặt trời gián tiếp hoặc ánh sáng nhân tạo để các microgreen phát triển tối ưu.
4. Cỏ lúa mì
Cỏ lúa mì là lá tươi của một cây lúa mì thông thường. Bạn có thể trồng cỏ lúa mì trong đất cũng như trong nước. Ngâm hạt trước khi trồng vì nó tạo điều kiện cho hạt nảy mầm. Gieo hạt sâu 1/2 đến 1 inch trực tiếp vào chậu hoặc khay đựng hạt và giữ ẩm cho đất. Nó không cần ánh sáng mặt trời. Mất 6-10 ngày để thu hoạch cỏ. Sau khi cắt xong, hãy dùng kéo cắt nó ra theo yêu cầu. Trồng liên tiếp để thu hoạch đều đặn.
Cỏ lúa mì có vô số lợi ích vì nó giàu nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Nó cũng có thể có hiệu quả chống lại bệnh ung thư.
5. Măng tây trắng
Măng tây trắng có màu trắng do không có ánh sáng, trồng chúng ở nơi tối trong nhà sẽ rất hoàn hảo. Trồng hạt hoặc rễ (thân rễ) trên luống sản xuất, sâu 1/2 inch và cách nhau 2 inch, và tưới nước vừa phải. Chúng sẽ mất 10-12 ngày để nảy mầm. Hãy chôn chúng trong đất (hạt), chỉ để hở 2 inch trên cùng (thân răng). Bạn sẽ phải đợi một năm trước khi có thể thu hoạch chúng.
Măng tây trắng chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin A, B6, C, E, Sắt, Kali, Riboflavin, Niacin và Thiamin. Ngoài ra, nó rất ít natri và calo.
6. Đại hoàng cưỡng bức
Bạn có thể trồng đại hoàng bằng cách trồng tán của nó trong bóng tối. Như tên của nó, bạn có thể buộc mão đại hoàng bằng cách đậy chúng bằng hộp hoặc thùng lớn và đặt chúng ở nhiệt độ đông lạnh (0 C). Sau khi rễ của nó được làm lạnh, hãy mang chúng vào trong nhà và đặt chúng ở một nơi ấm áp, tối, được thắp sáng bởi nến. Phủ than bùn, đất hoặc mùn cưa lên chúng. Ngoài ra, phủ lớp phủ từ bên ngoài, vì nó giữ nhiệt bên trong thùng. Bạn có thể thu hoạch những thân cây buộc này trong vòng 4-6 tuần để nấu ăn khi chúng đạt chiều dài 20-30 cms (7-12 inch).
