Danh sách này không quá phổ biến Các loại thảo mộc và rau bạn có thể trồng trong vườn chứa nước sẽ cám dỗ bất cứ ai trồng chúng!
Thay vì chỉ trồng các loại rau và hoa thông thường, tại sao bạn không thử bắt tay vào trồng một thứ gì đó khác biệt? Bạn có thể dễ dàng bắt đầu trồng các loại cây trong danh sách này trong các bình nước hoặc một chiếc bồn cũ không dùng đến trên gác xép của bạn. Nghe có vẻ khả thi và thú vị? Đọc tiếp để tìm hiểu về Các loại thảo mộc và rau bạn có thể trồng trong vườn chứa nước!
Tham khảo bài viết của chúng tôi về cách tạo một khu vườn nước trong thùng chứa tại đây.
Danh sách các loại thảo mộc và rau quả bạn có thể trồng trong Vườn nước Container
1. Hoa sen
Tên thực vật: Nelumbo nucifera
Khu USDA: 4-11
Hoa sen là quốc hoa của Ấn Độ và Việt Nam. Đó là một cảnh thường thấy trong các khu vườn nước và đất của sông hoặc ao. Hầu hết tất cả các bộ phận của cây thủy sinh này đều có thể ăn được. Những chiếc lá lớn được dùng làm màng bọc thực phẩm, trong khi cánh hoa đóng vai trò như một chất trang trí. Ngó sen được thái mỏng và ướp trong nhiều món ăn Ấn Độ. Hạt của nó có thể được ăn như đậu Hà Lan, và chúng có vị ngọt đối với chúng.
Làm sao để trưởng thành
Lấy hạt sen đập dập lớp ngoài để tạo vết nứt trên đó. Bây giờ, thả hạt vào một cốc nước và đặt nó ở nơi có ánh sáng mặt trời gián tiếp trong 4-5 ngày. Thay nước hàng ngày cho đến khi hạt nảy mầm.
Lấy một chậu nhỏ và đổ hỗn hợp 80% đất và 20% phân hữu cơ vào. Trồng cây con vào đó và đặt chậu vào một cái bồn lớn và nhẹ nhàng đổ đầy nước vào bồn, nhấn ngập chậu cho đến khi cao hơn 2 inch. Giữ bình chứa trong bóng râm một phần, và bạn sẽ có hoa sen của mình ngay lập tức.
2. Bạc hà
Tên thực vật: Mentha aquatica
Khu USDA: 8-11
Bạc hà mọc tự nhiên ở Bắc Âu gần các sông, rạch và mương. Nó có những chiếc lá dày, màu xanh đậm có gân sâu với một chút tím. Cây bạc hà có kiểu phát triển xâm lấn vì vậy hãy trồng nó trong thùng chứa để kiểm soát sự lây lan. Bạn có thể dùng nó để pha trà và làm chất tạo hương vị trong món salad.
Làm sao để trưởng thành
Lấy chậu 10-12 inch, lấp đất hơi chua và trồng cây bạc hà cắt nhỏ vào đó. Chìm chậu vào một cái bồn lớn hơn chứa đầy nước. Đặt ở nơi có ánh nắng đầy đủ hoặc bóng râm một phần. Nó cũng có thể là một phần của khu vườn chứa nước của bạn với các cây thủy sinh khác.
3. Khoai môn
Tên thực vật: Colocasia esculenta
Khu USDA: 9-11
Khoai môn là một loại cây cảnh có thể ăn được và tự nhiên gần các vùng đầm lầy và ao hồ. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng trồng nó trong vườn hoặc các thùng chứa để lấy lá và thân cây ăn được. Lá và thân của loài cây nhiệt đới này có thể ăn được và được tiêu thụ ở dạng hấp, luộc, nướng trên khắp thế giới.
Làm sao để trưởng thành
Lấy một cái chậu dài 10-12 inch có lỗ thoát nước. Lấp đầy đất và đặt củ khoai môn sâu 6 inch trong đất. Bây giờ đặt xô vào một cái bồn chứa đầy nước với mực nước ngập đến nửa cái xô. Giữ nó ở nơi nhận được ánh sáng mặt trời chói lọi.
4. Wasabi
Tên thực vật: Eutrema japonicum
Khu USDA: 8a-10b
Wasabi là một loại thảo mộc của Nhật Bản, có nguồn gốc từ thung lũng sông núi ở Nhật Bản. Nó được phục vụ với sushi ở dạng sệt, được chế biến từ thân rễ xay. Tất cả các bộ phận của cây wasabi đều có thể ăn được; nó có một hương vị hơi giống với cải ngựa hoặc mù tạt nóng.
Làm sao để trưởng thành
Đặt hạt giống wasabi vào Rockwool. Phun sương và trồng nó trong một cái cốc. Để biết thêm về cách trồng wasabi, hãy xem bài viết của chúng tôi tại đây.
5. Cải bó xôi
Tên thực vật: Ipomoea aquatica
Khu USDA: 10-11
Còn được gọi là kangkong, loài thực vật bán thủy sinh này chủ yếu được trồng ở Đông Nam Á. Ở các vùng nhiệt đới, rau muống có thể thu hoạch quanh năm, còn ở những vùng khí hậu mát mẻ, bạn có thể trồng hàng năm.
Làm sao để trưởng thành
Nhấn một vài hạt trong Rockwool ẩm và cho vào cốc đựng. Để hiểu thêm về cách trồng rau muống, hãy xem bài viết của chúng tôi tại đây.
6. Cải xoong
Tên thực vật: Nasturtium officinale
Khu USDA: 6-9
Có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á, loài thực vật bán thủy sinh, phát triển nhanh này tạo ra những chiếc lá hình hoa hồng có thể ăn được và thân rỗng nổi. Bạn có thể sử dụng lá và chồi để chế biến món salad, cá linh và tagliata. Cải xoong rất giàu vitamin A, vitamin C và là nguồn cung cấp folate dồi dào.
Làm sao để trưởng thành
Đặt một số hạt giống vào Rockwool và cố định nó trong một cái cốc. Đặt cốc vào một cốc nước lớn hơn. Để biết thêm chi tiết về việc phát triển, hãy xem video này.
7. Cattail
Tên thực vật: Typha latifolia
Khu USDA: 3-9
Cattails là cây lâu năm cứng cáp có thể cao tới 10 feet (2 tấn). Tất cả các bộ phận của cây đuôi mèo đều có thể ăn được. Sau khi rang, đầu hoa có vị bùi, phần giữa của cuống có nhiều tinh bột và dày.
Làm sao để trưởng thành
Trồng gốc vào chậu đầy đất vườn. Thỉnh thoảng, bạn có thể sử dụng 5 ml dung dịch rong biển trong một gallon nước để bổ sung cho sự phát triển.
8. Lúa dại
Tên thực vật: Zizania
Khu USDA: 5-9
Gạo tẻ có vỏ ngoài dai, hạt bên trong mềm, có vị bùi bùi của đất. Nó mọc cao tới 15 feet trong tự nhiên nhưng đạt được chiều dài có thể quản lý được trong thùng chứa.
Làm sao để trưởng thành
Thu hạt và phân tầng trước khi trồng. Gieo chúng trong thùng chứa 5 gallon hoặc lớn hơn với đất thông thường trộn với nhiều phân trộn và đặt nó trong một bồn chứa đầy nước. Giữ mực nước cao hơn đất một inch và đổ thêm khi nước bốc hơi hoặc giảm xuống để duy trì mực nước. Cung cấp ít nhất 5-6 giờ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
9. Hạt dẻ nước
Tên thực vật: Eleocharis dulcis
Khu USDA: 9-11
Có nguồn gốc từ Châu Á, Châu Phi nhiệt đới và Châu Úc, hạt dẻ nước có các múi nhỏ, tròn chứa thịt trắng giòn mà bạn có thể ăn sống, luộc hoặc nướng. Nó cũng có thể được đóng hộp hoặc ngâm. Hạt dẻ nước cũng nổi tiếng trong các món bún và cơm.
Làm sao để trưởng thành
Nó cũng dễ trồng trong vườn ban công. Lấy một chậu / xô cỡ vừa và đổ hỗn hợp bầu chất lượng tốt vào đầy 1/4 phần đáy của nó. Đặt cây và tưới nước cho đến khi đất ngập khoảng một inch để bắt chước hiệu ứng ruộng lúa — đặt ở vị trí có nắng.
10. Ớt nước
Tên thực vật: Persicaria hydropiper
Khu USDA: 5-9
Còn được gọi là tiêu đầm lầy và hà thủ ô, tiêu nước mọc ở những nơi ẩm ướt và nước nông. Nó cũng nổi tiếng như một loại gia vị do có hương vị cay nồng. Lá cây được sử dụng rộng rãi trong các món cá ở Nhật Bản, trong khi lá khô nổi tiếng như một loại gia vị ở Đông Nam Á.
Làm sao để trưởng thành
Lấy một cái chậu và đổ hỗn hợp bầu lên trên. Gieo hạt sâu 2 inch và tưới nước đầy đủ. Đặt chậu / chai ở nơi râm mát, hạt sẽ nảy mầm sau 5-7 ngày. Cây sẽ sẵn sàng cho thu hoạch trong vòng 55-60 ngày.
