Một loại thảo mộc kỳ lạ, cây ẩm thực Mexico độc đáo này có một hương vị phù hợp! Đây là tất cả những gì bạn cần biết về Cách phát triển Papalo!
Papalo là một loại cây lá xanh, có mùi hăng, lá hình trứng. Nó là một loại thảo mộc theo mùa, có nguồn gốc từ Mexico, Trung và Nam Mỹ. Hương vị đặc trưng của Papalo, là sự kết hợp của rau arugula, ngò và rue, bổ sung cho nhiều món ăn. Nó được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn của Mexico. Nếu bạn cũng muốn thưởng thức nó tươi, thì đây là tất cả các chi tiết về Làm thế nào để phát triển Papalo.
Tên thực vật: Porophyllum gonerale
Tên gọi thông thường: Papaloquelite, rau mùi Bolivia, Yerba porosa, mampuito, cravo-de-uruba, chipaca, hierba de venado, mampuito, oreja de monte, purranga, ruda cimarrona (rue hoang dã), ngò mùa hè, rau mùi Bolivia, quuilquina, quirquiña, yerba killi, ruda de gallina, gallenaza
Kích thước: 2-4 feet
Tham khảo bài viết của chúng tôi về cách trồng Vườn Pháp tại đây
Làm thế nào để phát triển Papalo?
Bạn có thể dễ dàng nhân giống Papalo bằng hạt và đó là cách tốt nhất để trồng loại thảo mộc này vì bạn sẽ không dễ dàng tìm thấy cây cấy trong vườn ươm vì nó không phải là một loại cây phổ biến. Mùa xuân và mùa hè là mùa lý tưởng để bắt đầu nhân giống, nhưng bạn có thể làm điều này bất cứ lúc nào trong điều kiện khí hậu không có sương giá.
Nếu bạn sống ở một khu vực thường lạnh, thì hãy chọn mùa ấm nhất để bắt đầu. Khi trồng trong nhà, hãy cấy nó vào nơi mong muốn khi nó cao 5 - 6 inch.
- Rắc một ít hạt giống vào đất và phủ chúng lên.
- Giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước thường xuyên.
- Đảm bảo rằng hạt được nhận đủ ánh sáng.
- Chúng sẽ nảy mầm trong 10-18 ngày.
Ghi chú: Papalo phát triển mạnh dưới ánh sáng mặt trời và chỉ cần tưới nước ngắt quãng để tồn tại. Nó yêu cầu đất thoát nước tốt không giữ ẩm.
Chăm sóc thảo mộc Papalo
Chăm sóc và duy trì Papalo là một công việc khá dễ dàng, chỉ cần bạn biết các bước và cách thực hiện đúng.
Chức vụ
Cây Mexico này phát triển mạnh trong ánh sáng mặt trời và nhiệt. Càng nhiều, nó sẽ càng vui hơn cho sự phát triển của nó. Trồng nó dưới ánh nắng đầy đủ và xem nó phát triển!
Tưới nước
Không giữ đất quá ẩm vì nó có thể chịu được khô hạn. Chờ giữa các khoảng thời gian tưới nước cho đến khi đất khô đi. Cách tốt nhất là tưới nước sâu, không thường xuyên.
Đất
Nó không phải là một loại thảo mộc kén đất và cũng có thể được trồng ở đất nghèo. Tuy nhiên, chất trồng cần phải thoát nước tốt để cây phát triển tối ưu.
Sự thụ tinh
Bạn không cần bón phân cho cây papalo vì nó có thể phát triển trong đất nghèo dinh dưỡng. Miễn là nó được ấm áp, đầy đủ ánh nắng mặt trời và trồng trong đất thoát nước tốt. Thỉnh thoảng bạn có thể bón phân chuồng hoặc phân trộn nếu thấy cây phát triển kém.
Cắt tỉa
Thu hoạch cây sẽ được cắt tỉa trong quá trình này. Cắt bỏ lá từ trên xuống, vì nó sẽ làm cho lá rậm rạp.
Nhiệt độ & Khí hậu
Papalo là loại cây cận nhiệt đới hàng năm phát triển tốt ở vùng khí hậu nóng. Nếu bạn sống ở một vùng ấm áp, bạn sẽ không gặp vấn đề gì khi trồng cây quanh năm. Tuy nhiên, đối với các vùng lạnh hơn, bạn sẽ phải chăm sóc thêm. Đừng chuyển cây ra vườn cho đến khi nguy cơ băng giá qua đi. Nhiệt độ dưới 48-50 F (8-10 C) có thể cản trở sự phát triển của cây.
Sâu bệnh
Là một loại thảo mộc và một loại thuốc chống sâu bệnh tự nhiên, bạn không phải lo lắng về sâu bệnh khi trồng Papalo. Nhà máy cũng an toàn khỏi dịch bệnh và không có khả năng nhiễm bệnh.
Trồng Papalo trong chậu
Bạn có thể trồng đu đủ trong chậu 10-12 inch một cách dễ dàng. Vì rễ có thể ăn sâu nên hãy chọn chậu có độ sâu tốt. Chỉ cần quan tâm đến các yêu cầu cơ bản được đưa ra ở trên và nó sẽ hoạt động tốt trong chậu.
Thu hoạch và Bảo quản
Thu hoạch Papalo là một thủ tục đơn giản, vì nó là một loại thảo mộc cắt đi và trở lại. Cắt bỏ lá tươi nếu cần. Chọn lá già nếu bạn muốn có hương vị đậm đà và lá mềm để có vị nhẹ. Vì lá ngon nhất khi còn tươi, nên tránh cất giữ.
Công dụng ẩm thực của Papalo
Lá được sử dụng để trang trí và chuẩn bị salsa. Họ cũng kết hợp tuyệt vời với Ensalada de Maíz con Calabaza. Nó cũng được sử dụng phổ biến trong cemitas và Guacamole Tacos. Hơn nữa, Papalo được thêm vào thịt nướng, món hầm, súp và salad.
Lợi ích sức khỏe của Papalo
Lá của Papalo cũng được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Tinh dầu và hoạt chất của cây có dược tính.
- Được sử dụng để giảm huyết áp và mức cholesterol.
- Hỗ trợ tiêu hóa.
- Giảm sưng tấy do nhiễm trùng.
- Papalo cũng được sử dụng để chữa lành các rối loạn gan.