Tìm hiểu về 18 Các loại húng quế mà bạn có thể trồng trong vườn và các thùng chứa của mình để có hình dáng, mùi thơm cũng như các công dụng ẩm thực và y học!
Nếu bạn là người yêu thích húng quế, bạn sẽ thích trồng những giống húng quế. Tất cả chúng đều có thể ăn được và hoàn hảo để trồng trong thùng chứa.
1. Húng quế ngọt
Nó là một trong những giống húng quế phổ biến nhất để trồng và được sử dụng rộng rãi để nấu ăn với những tán lá thơm và mềm của nó. Từ màu xanh lá cây đến màu tím, thảo mộc có thể đạt chiều cao từ 12-18 inch. Đọc những mẹo trồng húng quế này.
Mẹo phát triển:
Sử dụng đất màu mỡ giàu chất hữu cơ. Trồng ở nơi có ánh nắng và tưới nước tốt. Nó không chịu được thời tiết lạnh khắc nghiệt.
2. Húng quế Genovese
Đặc điểm đặc trưng của húng quế Genovese là lá phẳng hơn và nhọn hơn. Ngoài ra, hương vị thơm và cay hơn làm cho nó trở thành một nguyên liệu tuyệt vời trong một số món ăn Ý và công thức nấu ăn pesto.
Mẹo phát triển:
Giống này chịu lạnh một chút và thích nắng trực tiếp 6-8 giờ. Đất thoát nước tốt với độ pH đất trung tính là tốt nhất cho nó.
3. Húng quế Thái Lan
Phổ biến trong các món ăn của Đông Nam Á - húng quế Thái Lan có một chút cam thảo với hương vị đậm đà. Thân cây màu tía và lá có gân màu tím làm cho nó trở thành một loại cây sặc sỡ. Với thời gian, nó mất đi mùi thơm của nó, vì vậy hãy sử dụng nó tươi.
Mẹo phát triển:
Loại cây này rất dễ bị hư hại do sương giá, vì vậy hãy di chuyển nó trong nhà khi có dấu hiệu đầu tiên của sương giá. Đây cũng là loại cây ưa nắng và cần tưới nước vừa phải.
Cũng đọc: Làm thế nào để trồng cam thảo (Mulethi)
4. Húng quế Napoletano
Có nguồn gốc từ vùng Naples (Itay), những chiếc lá to đặc biệt của nó được dùng để gói thịt gia cầm, cá hoặc pho mát. Thêm nó vào súp, nước sốt, cá và các món thịt vì nó thơm hơn một chút so với một vài loại húng quế ngọt khác. Nó có thể cao tới hai feet.
Mẹo phát triển:
Cần mặt trời đầy đủ để sinh sôi. Vào mùa sinh trưởng bón phân cân đối mỗi tháng một lần. Bầu nhẹ thích hợp để trồng.
5. Dark Opal Basil
Chán với sự hiển thị tương tự của các loại thảo mộc lá xanh? Cây húng quế có tán lá màu tím sẫm trông kỳ lạ này có thể làm tăng vẻ đẹp cho cảnh quan của bạn. Ngoài mục đích sử dụng trong ẩm thực thông thường, bạn có thể ngâm nó trong giấm hoặc dầu để tăng thêm màu sắc và hương thơm cho món ăn.
Mẹo phát triển:
Đặt chậu cây gần bệ cửa sổ đầy nắng để chậu cây có thể tận hưởng ánh nắng trực tiếp. Giữ ẩm đều cho đất trong giai đoạn đầu khi cây đang hình thành.
6. Cây húng quế Giáng sinh
Đó là sự kết hợp giữa húng quế Thái Lan và Genovese. Hương vị trái cây thơm của húng quế này hơi giống như rượu vang với một chút thông. Chế biến nó thành pesto, nước sốt, salad, các món ăn thảo dược cũng như trong đồ uống và trà.
Mẹo phát triển:
Tưới nước nhiều và phủ lớp phủ xung quanh gốc là những gì nó cần. 65 đến 85 độ F là nhiệt độ phát triển tối ưu. Bọ cánh cứng Nhật Bản có thể tạo xương cho toàn bộ cây, hãy chú ý theo dõi chúng.
7. Húng chanh
Tán lá có màu xanh nhạt dịu và cây phát triển chiều cao 20-24 inch. Nó không phải là loại cây cảnh như các giống húng quế khác nhưng tạo thành những chiếc gai màu trắng đẹp, cao và hấp dẫn. Thêm húng chanh vào trà đá để có vị chanh ấm áp và biến nó thành thức uống tiếp thêm sinh lực.
Mẹo phát triển:
Bổ sung phân bón giàu phốt pho trong tuần đầu tiên trồng. Tưới nước hàng ngày nhưng không quá nhiều khiến đất bị nhão. Thường xuyên cắt tỉa để cải thiện lưu thông không khí. Kiểm tra các mẹo cắt tỉa thảo mộc của chúng tôi để tìm hiểu thêm.
8. Húng quế lá xà lách
Các lá lớn nhăn nheo của loại húng quế này giống như rau diếp và được sử dụng rộng rãi trong món salad và các món ăn tươi do hương vị nhẹ và ít thơm. Lý tưởng để bọc rau diếp vì lá lớn, kích thước khoảng 3-5 inch.
Đọc thêm: Làm thế nào để trồng rau diếp
Mẹo phát triển:
Cẩn thận với sương giá nếu bạn trồng húng quế này ngoài trời. Gieo hạt sâu 0,25 inch và cách nhau 10 inch. Tránh sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ cao.
9. Húng chanh
Cũng giống như húng chanh, nó cũng là một trong những các loại húng quế đó là hương cam quýt. Mặc dù, nó không phổ biến như húng chanh. Bạn có thể trồng kết hợp cả chanh và chanh vì chúng tạo thành một cặp tuyệt vời. Nó là một loại thảo mộc nấu ăn có hương vị và bạn sẽ sử dụng húng chanh trên web.
Cũng đọc: Hoa thơm chanh
Mẹo phát triển:
Chọn một nơi nhận được khoảng sáu ánh nắng trực tiếp. Đừng tưới cây quá mức. Cài đặt các hỗ trợ như cọc nếu cây quá nặng.
10. Húng quế
Húng cay Mexico là tên gọi khác của loại húng quế này. Cao khoảng 25 inch, lá bóng và những bông hoa nhỏ màu hồng nhạt và màu hoa cà làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để cắm hoa. Bởi vì hương vị cay và mùi thơm của nó, nó rất phù hợp trong món salad trái cây và trang trí.
Mẹo phát triển:
Đất giàu ẩm và hơi chua là tối ưu để trồng. Khoảng cách các cây cách nhau 6-12 inch. Tưới nước thường xuyên và tránh để đất bị khô hoàn toàn.
11. Cây húng quế
Còn được biết là Tulsi, nó được tôn kính trong tôn giáo Hindu vì các đặc tính y học và tâm linh của nó. Những chiếc lá với màu xanh tím tạo cho loài cây này một vẻ ngoài hấp dẫn. Nếu điều đó là không đủ, hãy pha nó hàng ngày trong trà hoặc chai sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó! Tìm hiểu cách phát triển nó tại đây.
Mẹo phát triển:
Trồng nó ở nơi có nắng. Không giống như các loại đất nền khác, nó chịu được khô hạn và đất nghèo. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt nhất, hãy tưới nước thường xuyên và sử dụng đất nhẹ và thoát nước tốt.
12. Hồng y Basil
Đặc điểm dễ nhận thấy của cây hương nhu là hoa màu đỏ nổi bật và hương thơm cay nồng. Đó là lý do tại sao nó giành được một vị trí xứng đáng trong các vườn cảnh. Nó trông giống như celosia nhưng bạn vẫn có thể sử dụng nó trong nhà bếp của mình trong các công thức nấu ăn.
Mẹo phát triển:
Tránh trồng quá sớm vào mùa xuân. Duy trì độ ẩm trong đất trong mùa sinh trưởng. Nó thích khí hậu ấm áp và trở thành một cây trồng trong thùng đẹp.
13. Green Ruffles
Danh sách này của các loại húng quế không thể kết thúc nếu không thêm loại húng quế này. Những chiếc lá xù và tua rua của loại húng quế này rất hấp dẫn. Nó có những bông hoa lớn màu tím, rất thích hợp làm cây trồng ở biên giới. Nó có thể được sử dụng trong món salad, mì và mì ống vì hương vị nhẹ nhàng.
Mẹo phát triển:
Nó có thể chịu được một chút râm nhưng vẫn cần nắng một phần. Tưới nước liên tục và phủ lớp phủ quanh gốc để đất giữ được độ ẩm.
14. Húng quế Hy Lạp
Chỉ mọc lên đến 8 inch, đây là một loại húng quế bụi nhỏ có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Loại húng quế này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thiếu không gian. Các lá nhọn và có thể được sử dụng trong trang trí, salad, các món thịt hoặc súp, và các món ăn cà chua.
Mẹo phát triển:
Cần tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc ánh sáng huỳnh quang để cây phát triển tối ưu. Trong những đợt khô hạn, hãy tưới nước đầy đủ cho cây. Ở những nơi có khí hậu nóng, hãy phơi nắng một phần.
Cũng nên đọc: Cách trồng lê châu Á
15. Pistou Basil
Một trong những loại húng quế ngắn ngon nhất được đặt tên theo một loại nước sốt được làm bằng cách sử dụng húng quế, tỏi và dầu ô liu được gọi là nước sốt Pistou. Mặc dù nhỏ nhưng những chiếc lá có hình dạng đều nhau của nó vẫn chứa đầy hương vị và rất thích hợp để trang trí các món ăn.
Mẹo phát triển:
Tưới nước vừa phải để giữ ẩm đều cho đất. Chỉ di chuyển ra ngoài trời sau khi đợt sương giá cuối cùng qua đi. Để khuyến khích phân nhánh, hãy kẹp các chồi đầu cuối.
16. Saber cay (Serrata)
Như tên cho thấy, loại húng quế này được ban tặng với những chiếc lá có răng cưa giống như cây kiếm và làm cảnh. Chỉ một vài lá thôi cũng đủ làm nức lòng thực khách châu Á. Bạn có thể dựa vào húng quế này ngay cả vào cuối mùa vì nó vẫn có năng suất.
Mẹo phát triển:
Gieo hạt trong nhà và cấy sau khi băng giá qua đi hoặc gieo trực tiếp ra vườn khi nhiệt độ đủ ấm. Cung cấp nhiều ánh sáng và nước.
17. Cây húng quế xanh Châu Phi
Nếu có nhiều loại húng quế nổi bật trong số các loại húng quế khác, thì đây chính là loại húng quế. Nó cao tới bốn mét và có mùi thơm cay nồng thoang thoảng trong gió ẩm. Vẻ đẹp mê hồn của giống cây này và những ưu điểm có thể ăn được của nó khiến nó phải có húng quế.
Mẹo phát triển:
Nhân giống nó từ giâm cành. Loại bỏ thân, lá chết và các mảnh vụn sau mùa sinh trưởng. Cẩn thận với rệp, bọ chét, bọ cánh cứng Nhật Bản, ốc sên và sên.
18. Húng quế cay
Đây là một loại húng quế nhỏ gọn, mọc ở dạng bụi như tên gọi. Những chiếc lá này có hương vị đậm đà, điều này làm cho món súp và nước sốt có hương vị đậm đà hơn.
Mẹo phát triển:
Trồng trên đất có chất lượng tốt, thoát nước tốt. Giống như các giống húng quế khác, nó cũng cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển mạnh. Để giúp nó phát triển, bạn cần phải kẹp nó lại.
